AULA 2: PROPRIEDADES ORGANOLÉPTICAS (QUÍMICA)

O tema da segunda aula foi sobre as propriedades organolépticas das substâncias, onde foi explicado que uma substância pode ser determinada por, de acordo com os que nossos órgãos dos sentidos as percebem, através de sua cor, brilho, odor, sabor ou textura. Entre as explicações foi mostrado aos alunos exemplos de cada propriedade organoléptica. Ao final da aula foi proposta uma disputa entre os grupos, onde um indivíduo de cada grupo, com os olhos vendados, tinha que acertar o maior número de substâncias através do cheiro.

Materiais necessários:

·         Sal

·         Açúcar

·         Suco de Morango

·         Detergente

·         Água Sanitária

·         Água

·         Chá

·         Café

·         Queijo ralado

·         Álcool

Experimento:

            Com os olhos vendados, cada aluno recebeu a chance de sentir o odor das dez substâncias apresentadas a eles e tendo que responder que substância eles achavam que era, despertando assim o olfato dos alunos.